嘛啦啦冒菜是一家以地道川渝风味为主，年轻时尚火锅快餐连锁经营管理公司，采用先进的制作工艺，现场烹饪新鲜、健康、安全、营养的美食。 “嘛啦啦”冒菜，秉承麻辣为主，多味并存，崇尚自然、营养丰富，采用标准配料，100%一次性锅底料，将传统火锅与现代快餐模式有机结合，为顾客提供健康、绿色、味美的食品，同时有年轻人喜爱的各式中西美食、饮品巧点，以满足城市的时尚美食需求。“嘛啦啦”冒菜一扫传统火锅消费价格高和耗时长的不足，开启自主选菜、称重结账、领取号牌、叫号取餐，便捷新潮的就餐模式，真正开创快餐连锁的“自主时代”。

2008年公司荣获“四川省成长型中小企业”、2008年丁点儿餐饮配料荣获“四川省调味品五强品牌产品”、2009年，麻得倒牌花椒油荣获“中国调味品及食品配料博览会金奖”、2009年“丁点儿”系列调味料荣获“第九届四川省名牌产品”、2012年“丁点儿”系列调味料、“麻得倒”花椒油荣获“第十届四川省名牌产品”、2011年“丁点儿”商标获得成都市著名商标等荣誉称号。

1、产品优势

① 嘛啦啦冒菜一直以“卫生安全、规范管理、顾客至上、持续创新”为质量、安全方针。先后通过了ISO9001国际质量管理体系与IS022000食品安全管理体系认证，至今持续、有效运行。

② 嘛啦啦冒菜拥有专业的研究部门与开发团队，标准化调料生产加工厂区，是我们强大的后备力量，有力保障配料的长期供应，提升加盟店的市场竞争力。

③ 嘛啦啦以独特的口味、产品的丰富多元化、有代表性的品牌形象为特别卖点，提升加盟店的市场存活率

④ 不需要高深的文化、专业的烹饪知识和技能，标准技术、简单易学所有技术都标准化，有利于帮助新店尽快进入状态。

⑤ 公司部门协作能力强，产品结构齐全，配送及时，服务到位。

⑥ 唯一一家拥有自己的原材料种植基地的冒菜企业。

2 、竞争优势

① 走进社区：电话订餐，送菜上门；

② 走进餐馆聚集区：凭借独特风味，独具一格；

③ 走进时尚街区：与潮流同步，引领市场流行，赚足时尚钱；

④ 走进休闲旅游区：尽享轻松愉悦，赚足旅客钱；

⑤ 走进商务写字楼区：工作套餐，盒餐，清洁方便，菜式丰富；

⑥ 走进展会附近：用餐方便，吃出独特口味。

⑦ 走进小吃聚集区：为市场购物者提供方便，价格实惠，样样都有。

⑧ 走进校园：卫生快捷，价格实惠，学生超爱。